ORAMランチョンミートのスパニッシュオムレツ
お弁当やホームパーティーに☆
材料
- 卵 - 3個
- ほうれん草 - 1束
- じゃがいも - 1/2個
- 玉ねぎ - 1/4個
- ORAMランチョンミート - 1/3個
- バター - 10ｇ
- オリーブオイル - 適量
調味料Ａ
- 牛乳 - 大さじ3
- 粉チーズ - 大さじ3
- コンソメ顆粒 - 小さじ1/2
- 塩 - 小さじ1/4
作り方
- ほうれん草は塩ゆでし、水気をしっかり切って3cm幅に切る。玉ねぎはみじん切り、じゃがいもとORAMランチョンミートは1cm角に切る。
- 小さめのフライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けたら玉ねぎ・じゃがいも・ORAMランチョンミート・ほうれん草の順に加え、全体がしんなりするまで炒める。
- ボウルに卵を割り入れ、調味料Aを加えてよく混ぜる。②を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- ②で使ったフライパンの汚れをキッチンペーパーで軽く拭き取り、オリーブオイルを熱する。③を流し入れ、フタをして弱火で7～8分焼く。裏返してさらに2～3分焼き、火が通ったら完成。
備考
