椎葉村産　どんこ干し椎茸50g

世界農業文化遺産認定　宮崎県椎葉村で生産されたクヌギ原木干ししいたけ

標高600～1000ｍの森の中で長い時間をかけてゆっくり育った事が,椎茸特有の香り強さと歯ごたえを生み出し、他にはできない椎茸になってます。山茸の干し椎茸は収穫後新鮮なうちに乾燥させるのでヒダ（傘の裏側）が黄金色（きつね色）です。これが良い椎茸の証です