えごま油再ブーム！？

昨年の年末

NHK『ガッテン！』で

スプーン1杯でカラダが激変！？食べるアブラの新常識

という内容でえごま油が特集されました。

えごま油はシソ科の植物『荏胡麻』から取れる植物性油脂で

血液をサラサラにする効果のある必須脂肪酸「オメガ3脂肪酸」を

多く含むといわれています。

えごま油に含まれるα-リノレン酸は美肌効果やダイエット

体質改善が期待できることでも有名ですね！

消費者庁が定める1日に必要なオメガ3脂肪酸（n-3系脂肪酸）の摂取量は

0.6g~2.0gです。

スプーン1杯程度なので

無理せず続けられますね！

サラダに、和え物、パスタ

レシピサイト『cookpad』にもたくさんレシピが掲載されています。

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